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Gestione della cucina

Gestisci la tua cucina e tutti i punti di preparazione, nel modo più efficace ed efficiente. Syrve ti offre tutti gli strumenti digitali e le potenti funzionalità di cui lo staff di cucina ha bisogno per semplificare la produzione delle pietanze, lavorare senza soluzione di continuità con i colleghi della sala e garantire una preparazione estremamente fluida e senza inconvenienti. Il tutto con l'obiettivo finale di ridurre gli sprechi, migliorare gli utili e offrire ai clienti la migliore esperienza possibile. 

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Responsabilizzare la brigata di cucina

Con Syrve, puoi mettere il tuo personale di cucina in condizione di gestire gli ordini in modo intelligente. Ogni singolo membro può vedere chiaramente cosa deve essere preparato, realizzato e servito. 

  • Utilizza Syrve per creare automaticamente piani di preparazione, risparmiando tempo prezioso del tuo staff.
  • Semplifica l'operatività indirizzando gli ordini da tutti i canali in un unico accesso.
  • Mantieni la produzione in movimento e consenti ai tuoi collaboratori di lavorare senza bisogno di istruzioni continue.
  • Identifica facilmente chi ha bisogno di formazione e ponilo in condizione di fare al meglio il suo lavoro.
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Crea esperienze uniche per
i tuoi ospiti

Syrve consente di tenere traccia di tutte le fasi della produzione e di comunicarle in tempo reale al personale di sala, per tenere informati i clienti.

  • Riduci i tempi di attesa e servi i clienti in modo più rapido e accurato.
  • Avvisa istantaneamente il personale di servizio quando un ordine è pronto.
  • Traccia ogni ordine, per garantire che nulla vada perso durante il processo.
  • Se necessario, utilizza un monitor per visualizzare lo stato dell'ordine, tenendo aggiornati i tuoi clienti.
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Raccogli tutte le informazione della tua cucina

Con Syrve, puoi mettere la tua brigata in condizione di gestire gli ordini in modo intelligente. Ogni singolo membro può vedere chiaramente cosa deve essere preparato, realizzato e servito.

  • Utilizza Syrve per creare automaticamente piani di preparazione, risparmiando tempo prezioso al tuo personale.
  • Semplifica l'operatività indirizzando gli ordini provenienti da tutti i canali in un unico accesso.
  • Mantieni la produzione in movimento e consenti ai tuoi collaboratori di operare senza bisogno di istruzioni continue.
  • Identifica facilmente chi ha bisogno di formazione e ponilo in condizione di fare al meglio il suo lavoro.

Ascolta direttamente i ristoratori

Scopri come Syrve aiuta le aziende del settore della ristorazione di tutto il mondo a incrementare le prestazioni.

Prezzi flessibili, controllo totale

Puoi dire addio a contratti a lungo termine e costi nascosti: grazie a Syrve puoi usufruire di tariffe flessibili e a consumo (PAYG) che si adattano alla tua azienda.

 
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Domande frequenti Avete domande?

Siamo qui per aiutarti, dai un'occhiata alle domande più frequenti.

Se preferisci parlare con uno dei nostri esperti, pianifica una consulenza personalizzata senza impegno.

1. Perché Syrve è una buona scelta per la mia cucina?

Syrve migliora la collaborazione, supporta vendite elevate, aiuta la tua brigata di cucina a operare nel modo più efficiente possibile.

2. Quali informazioni sulla cucina posso vedere con Syrve?

Syrve consente di approfondire dettagli che in precedenza non erano visibili e accentrati in un solo punto: dalle ricette, agli ordini, ai tempi di cottura passando dal carico di lavoro della cucina, alle ore di lavoro dei tuoi cuochi, alle loro prestazioni e molto altro ancora.

3. Il Kitchen Monitor Syrve (KDS) è difficile da usare?

Syrve è intuitivo e facile da usare per ogni membro del team. Il personale di cucina può vedere tutti gli ordini e con un semplice tocco registra i progressi e tiene traccia dello stato di preparazione delle pietanze.

4. A quali dati delle ricette può accedere la brigata di cucina?

Con Syrve, il personale in cucina ha accesso a tutte le informazioni relative a ogni ricetta del tuo menu, semplificando il controllo delle ricette e delle informazioni sugli allergeni in modo istantaneo. 

5. Syrve è abbastanza robusto da gestire cucine impegnative?

Sebbene Syrve sia ben equipaggiato per gestire cucine affollate, il sistema aiuta a non sovraccaricare la cucina grazie alla programmazione.

6. Quale hardware posso utilizzare con Syrve?

È possibile utilizzare Syrve su diversi sistemi, compresi kitchen monitor e i touch screen. Tutti gli ordini e gli stati appaiono simultaneamente su tutti i display in tempo reale.

7. La gestione della cucina di Syrve è collegata al alla mia postazione di vendita?

Sì! Syrve è un sistema completo all-in-one. Non avrai più bisogno di un modulo KDS separato, di costi aggiuntivi per le licenze software o di risolvere i colli di bottiglia tra la cassa, la gestione della cucina e il back-office. Syrve distribuisce le informazioni a tutti i reparti, mantenendo ognuno aggiornato per le proprie competenze.

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I nostri esperti si prendono il tempo necessario per ascoltare le tue esigenze, conoscere la tua attività e ti consiglieranno e guideranno in ogni fase del percorso per assicurarsi che Syrve sia la scelta giusta per te, e se non la è, te lo diremo. Cosa ne pensi?

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